|
Mais Pastei
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 grote blik mais - 3-4 eieren (eiewit stijf geklopt en eigeel glad gemaakt) - een half kop geraspt kaas - 1 grote blik knakworstjes in stukjes - 200ml melk - zout - peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Doe de uitgelekte mais in een ingevetten ovenschaal. 2. Doe stukjes knakworstjes erover heen. 3. Strooi kaas, zout en peper erover heen (niet teveel zout) 4. Vermengd eigeel met melk en vrouw stijve eiwit erdoorheen. 5. Verdeel deze mengsel over mais en knakworstjes. 6. Bak voor 1 uur bij 180*C.
|
|
|